Slik velger du varmeskap
Start med hva som skal holdes varmt og hvor mye. Et varmeskap med skyvedører holder større mengder mat i GN-kantiner varme i kjøkkenet, og kan stå i benkelinjen sammen med arbeidsbenkene. Tallerkenvarmere holder tallerkener varme, slik at maten ikke kjøles ned når den legges opp. Varmeskuffer passer under passet eller ved serveringsstasjonen, der kokken trenger rask tilgang. Velg størrelse etter antall porsjoner i den travleste perioden.
Heveskap til deig
Et heveskap gir kontrollert temperatur og fukt mens deigen hever, slik at resultatet blir likt fra dag til dag. Heveskapene i utvalget tar fra åtte til atten brett i GN 1/1 eller 60x40, og noen modeller kan også kjøle og fryse, slik at deigen kan heve over natten og være klar om morgenen. Det finnes også heveskap som står under pizzaovner, og som utnytter plassen under ovnen effektivt.
Varme ved passet
Overhyller med keramisk varme monteres over passet og holder tallerkener varme mens de venter på servitøren. Sammen med varmeskuffer og tallerkenvarmere gir de en effektiv serveringsstasjon der maten holder riktig temperatur helt frem til gjesten. Varmelamper, varmemontre og buffetutstyr finner du i kategorien varmholding. Sjekk mål, effekt og spenning på produktsiden før du bestiller. Alt kan bestilles i samme ordre som resten av utstyret.
Garanti og service
Det gis 12 måneders garanti mot dokumenterte fabrikasjons- og materialfeil, regnet fra fakturadato. Montering og installasjon er ikke inkludert i prisen med mindre det er avtalt skriftlig, men våre sertifiserte teknikere kan montere og ta i bruk utstyret på stedet. Vi tilbyr service, teknisk support og originale reservedeler i hele Norge, med 15 servicebiler. Prisene vises ekskl. mva. Ring 922 22 800 ved spørsmål.
