GN-kantiner i gastronorm-størrelser
GN-kantiner følger gastronorm-standarden, slik at samme beholder passer i ovn, kombidamper, kjøleskap, saladette og buffet. Her finner du kantiner i rustfritt stål, perforert stål, granittemaljert utførelse og plast, i størrelser fra GN 1/9 til GN 2/1, også GN 2/3. Kategorien har også HACCP-kantiner i polypropylen, lokk og deleskinner. Vi selger kun til bedrifter med levering i hele Norge.
34 produkter · Fra kr 20,- ekskl. mva
GN kantiner - Robust kvalitet 14
HACCP GN kantiner - Polypropylen 9
Plast GN kantiner - Polycarbonat 7
GN kantiner - Profi Line 3
Kantiner granittemaljert 2
34 produkter
Filter (1)
- Perforerte Kantiner GN 1/1 -40 til +300 °C 530 x 325 mmfra kr 408,-ekskl. mvafra kr 510,-inkl. mva
På lager
Side 1 av 2
Hva er gastronorm?
Gastronorm er en felles standard for størrelser på beholdere i profesjonelle kjøkken. Grunnstørrelsen er GN 1/1, GN 2/1 er dobbelt så stor, og de mindre størrelsene som GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 og GN 1/9 er brøkdeler av den. Fordi alt følger samme mål, kan maten tilberedes, oppbevares og serveres i samme kantine. Det sparer tid, reduserer oppvask og gjør det enkelt å flytte mat mellom ovn, kjøl og buffet.
Materialer og bruksområder
Kantiner i rustfritt stål tåler høy varme og passer i ovn og kombidamper. Perforerte kantiner brukes til damping og til å la væske renne av. Granittemaljerte kantiner har en glatt overflate som er god til gratenger og ovnsretter. Plastkantiner i polykarbonat brukes til kald oppbevaring og servering, og HACCP-kantiner i polypropylen er laget for kjøkken som jobber etter HACCP-rutiner for mattrygghet.
Dybde, lokk og deleskinner
Kantinene finnes i flere dybder, så du kan velge grunne kantiner til servering og dypere kantiner til gryteretter og oppbevaring. Lokk holder maten dekket i kjøl og under transport, og lokk med utsparing for øse brukes på buffet. Deleskinner gjør det mulig å kombinere mindre kantiner i samme åpning, for eksempel i en saladette eller en kjølerenne der mange ingredienser skal stå ved siden av hverandre.
Bestilling og levering
GN-kantiner kan bestilles alene eller sammen med kjøleutstyr, ovner og buffetutstyr i samme ordre. Etter at du har sendt inn bestillingen, gjennomgår vi den og beregner eventuell frakt. Du mottar deretter en ordrebekreftelse på e-post med endelig totalsum og informasjon om betaling. Vi leverer fra lager i Moss til hele Norge, også til adresser i hele Oslo og omegn. Leveringstiden avhenger av produkt og tilgjengelighet.
Hva betyr GN 1/1?
GN 1/1 er grunnstørrelsen i gastronorm-systemet, og GN 2/1 er dobbelt så stor. De mindre størrelsene, som GN 1/2 og GN 1/3, er brøkdeler av den, slik at flere små kantiner kan stå i samme åpning som én GN 1/1.
Kan GN-kantiner brukes i ovnen?
Kantiner i rustfritt stål og granittemaljert utførelse tåler ovn og kombidamper. Plastkantiner er laget for kald oppbevaring og servering og skal ikke brukes i ovnen.
Hva er HACCP-kantiner?
HACCP-kantiner er GN-kantiner i polypropylen, laget for kjøkken som jobber etter HACCP-rutiner for mattrygghet. Se produktsiden for størrelser, farger og hvilke temperaturer kantinene tåler. Ta kontakt hvis du er usikker på valget.
Hvem kan kjøpe GN-kantiner hos dere?
Vi selger kun til bedrifter, offentlige virksomheter og organisasjoner med organisasjonsnummer. Prisene vises ekskl. mva, og frakt kommer i tillegg etter at bestillingen er gjennomgått.