Gass Trykk frityrkoker 6,4 kg / 10 min. Broaster 1800GHCE

Modell Broaster 1800 GHCE
Gassk høytrykks frityrkoker for Broasted og Fish & Chips
Laget med rustfritt stål, nikkelbelagt avlastningsventil
Unik trykk aktivert skyvende åpningslokk, raskt og enkelt

Smart touch-skjerm (Berøringsskjermkontrollpanel)
Oppskriftsbibliotek med forhåndsinnstilte oppskrifter og produktbilder

Trykkregulator ventil med timer kontroll
Automatisk justering av koketiden avhengig av størrelse og temperaturen på mengden
Automatisk telling av kokesykluser
Innebygd oljefiltersystem

Eksklusiv AutoComp™-funksjon for automatisk tidskompensasjon for å tilpasse seg forskjellige lastestørrelser og temperaturer.
Oljefiltreringssystem innlemmet i alle modeller, designet for å kunne gjennomføre prosessen uten å koble fra tilbehør som kan være varmt.
Laster egendefinerte menyer ved USB-lading

Temperaturområde opptil 190 °C
Olje Kapasitet: 20 liter
Kapasitet: 6,5 kg / 10 min.
Potensiell mengde: 38 kg/t
Trykk: 12 – 14 P.S.I

Mål 457x908x1152 mm.
Effekt gass: 19,0 kW - (65000 Btu / hr)
Elektrisk forbindelse: 230V-1 fas / 13,0 A
Vekt: 99 kg.

https://www.youtube.com/watch?v=WuWrQ1pNCPQ

 

https://www.youtube.com/watch?v=D9oB1DODdSs&t=174s

https://www.youtube.com/watch?v=pVBY44WPhS0